Basilicumzaailingen kweken uit zaden

Deze pittige plant geeft een unieke smaak aan de gerechten waaraan hij wordt toegevoegd. Augurken en marinades met basilicum zijn bijzonder aromatisch. Het kan worden gebruikt als smaakmaker voor vlees- en visgerechten, toegevoegd aan sauzen. Deze kruidige plant dankt zijn ongebruikelijke aroma aan etherische oliën in zijn samenstelling. Naast hen bevat basilicum vitamines en mineralen in een harmonieuze combinatie. Een pretentieloze groene cultuur is beschikbaar om te kweken, zelfs voor beginnende tuiniers, maar er zijn veel subtiliteiten van het zaaien van zaden en het kweken van zaailingen, wetende dat je een gegarandeerde oogst kunt krijgen.

Rassen en variëteiten van basilicum

Er zijn verschillende varianten van deze groene cultuur.

• Kamfer (geurige) basilicum - met een zure smaak en aroma van kruidnagel bereikt de struik een hoogte van 50 cm.
• Mexicaans (kaneel) - met een geur van kaneel bereikt een struik met paarse bladeren een hoogte van een halve meter.
• Gewoon (regan) - met grote geurige roodpaarse bladeren met een delicate smaak.
• Citroen - een soort basilicum met lichtgroene bladeren die een citroengeur hebben, een sterk bladachtige struik, geeft tot 250 g pittige kruiden.

Fans van deze specerij geven er de voorkeur aan om verschillende variëteiten van verschillende rijpingsperioden te planten - met paarse en groene bladeren.

• Rassen van vroege rijping (van 35 tot 65 dagen zaaien) - "parel van de regio Moskou", "dwerg", "kruidnagel", "groen geurig", "citroen".
• Rassen van gemiddelde en middellange late rijpingstijd (van 65 tot 90 dagen) - "tovenaar", "orion", "karamel", "Moskvoretskiy semko".
• Rassen van middellate late rijping (meer dan 90 dagen) - "tafel", "charme", "citroen", "markies", "dromer", "Moors".

Advies

Kies gezoneerde variëteiten voor uw bedden, ze kunnen alleen potentieel laten zien in een klimaat dat voor hen geschikt is.

Voor degenen die liever groeien uit basilicumzaden van een bepaalde kleur, kunt u zich concentreren op de volgende soorten:

• Met paarse bladeren - "Moskvoretsky", "paars", "tafel", "Thaise koningin", "Moors", "Yerevan", "Baku".
• Met groene bladeren - "tonus", "groene korenbloem", "dromer", "kleine niveaus", "stella", "tafel", "lepelvormig", "balkonster" (voor thuis kweken).

Bodembewerking en zaaien van zaden

Het zaaien van zaden voor zaailingen wordt eind maart - begin april uitgevoerd. Je moet ze niet van tevoren planten, zodat de zaailingen niet uitrekken, maar je hoeft ook niet te laat te zijn. De teelt van groentegewassen begint meestal met het voorzaaien van zaad. Voor basilicum kan deze bewerking worden overgeslagen; de zaden ervan hoeven niet te worden bewerkt voordat ze worden gezaaid. Maar de grond waarin de zaailingen zullen groeien, heeft een zorgvuldige voorbereiding nodig. Het is raadzaam om in de herfst de benodigde hoeveelheid aarde voor te bereiden en deze dan alleen van tevoren in een warme kamer te brengen.

Groeiende zaailingen - bodemsamenstelling:

• compost of humus - 2 delen;
• turf - 4 delen;
• grof gewassen rivierzand - 1 deel.

Advies

Stoom het gezeefde aarden mengsel 40-60 minuten in een waterbad of verwarm het 5-10 minuten in de magnetron. Zo raak je ongedierte, schimmelsporen en wietzaadjes die erin zijn overwinterd kwijt. Behandel het afgewerkte mengsel dat in de winkel is gekocht met een fungicide of mangaanoplossing van donkerroze kleur.

Naast het aarden mengsel voor het kweken van basilicum, heb je wat gereedschap nodig:

• het planten van containers of containers, het kan een plastic of houten kist zijn met gaten aan de onderkant voor overtollige vochtafvoer;
• drainage (geëxpandeerde klei, baksteengevecht);
• sproeier;
• gieter;
• complex mineraal meststof voor zaailingen.

De grondlaag voor het zaaien van zaden moet minimaal 5-7 cm zijn. Het is handig om meerdere soorten basilicum te telen als u van tevoren sterke etiketten met plantennamen inslaat. De meest praktische zijn gemaakt van dik folie, waarop letters met een scherp voorwerp worden uitgeperst. Deze labels vervagen niet in de zon en verliezen hun uiterlijk niet als de zaailingen worden bewaterd.

De zaden worden gezaaid in ondiepe groeven in vochtige grond. Ze worden bestrooid met aarde met een laagje van minimaal 1 cm, zodat ze niet op het oppervlak van de grond blijven staan. Vervolgens wordt de doos bedekt met glas of folie en naar een warme, goed verlichte kamer gestuurd.

Zorg voor zaailingen

Als de kamertemperatuur niet lager is dan + 20-25⁰С, verschijnen zaadscheuten na 10-14 dagen. Verdere teelt van zaailingen vindt plaats zonder beschutting. Als het niet op tijd wordt verwijderd, waardoor een broeikasmicroklimaat voor basilicumzaailingen ontstaat, kunt u toekomstige zaailingen blootstellen aan het risico geraakt te worden door een "zwarte poot" - een schimmelziekte. De symptomen zijn het zwart worden van de stengel ter hoogte van het bodemoppervlak, het stoppen van de voeding en het afsterven van de plant.

Advies

Het is bijna onmogelijk om basilicum te redden die is aangetast door de "zwarte poot". Om de teelt van zaailingen succesvol te laten zijn, is het mogelijk om het bodemoppervlak te bestuiven met gezeefde ovenas of toe te voegen aan de zaaigrond om schimmelziekten te voorkomen.

Geef de basilicumzaailingen voorzichtig water met een gieter met een zeer fijne zeef, of besproei de aarde met een spuitfles.

Zaailingen plukken

Een teken dat het tijd is om zaailingen te plukken, is het verschijnen van een paar van de eerste echte bladeren.

De samenstelling van de grond voor basilicumzaailingen:

• humus - 2 delen;
• turf - 3 delen;
• rivierzand - 1 deel;
• as - 2 eetlepels. l .;
• volledige minerale meststof - 1 eetl. l.

Het mengsel voor zaailingen wordt grondig gemengd, ermee gevuld turf potten of cassettes, verdicht de grond. Zaailingen worden voorlopig (1-2 uur voor de oogst) bewaterd met warm water. Elke plant wordt zorgvuldig in een uitsparing geplaatst, de wortels worden rechtgetrokken, besprenkeld met aarde en de grond wordt verdicht.

Advies

Om sterke zaailingen met een krachtig wortelstelsel te kweken, kun je de centrale wortel van de zaailing knijpen voordat je gaat plukken. Dan zullen de wortels van de zaailingen vezelig zijn en zal ze zelf niet uitrekken.

Het is niet nodig om de afgesneden planten tot de eerste bladeren uit te diepen. Ze worden geplant op dezelfde diepte waarop de zaailingen groeiden voor de duik. Zaailingen worden zorgvuldig bewaterd, in een poging de waternorm niet te overschrijden en overtollig vocht wordt van de pallet afgevoerd. Als de planten afstelling nodig hebben, worden ze zorgvuldig afgesteld.

Zaailing zorg

Zet potten of cassettes in een koele ruimte met goede verlichting. De optimale temperatuur voor het kweken van zaailingen is + 16–20⁰С. Water geven voor de preventie van schimmelziekten wordt zeer matig uitgevoerd, omdat de grond opdroogt. Na 5-7 dagen na het plukken worden basilicumzaailingen voor het eerst gevoerd.

Samenstelling topdressing per liter water:

• ammoniumnitraat - 2 g;
• superfosfaat - 4 g;
• houtas - 2-3 g.

Topdressing wordt na 2 weken herhaald. De vorming van 5-6 bladeren geeft aan dat de teelt van zaailingen thuis ten einde loopt en dat je je erop kunt voorbereiden landing in open grond... Om te verharden, worden potten met planten enkele uren op een balkon of veranda geplaatst, gewend aan zonlicht en lage temperaturen.

Als toch de gewenste temperatuur kan worden bereikt, is voldoende verlichting wat basilicumzaailingen vaak nodig hebben. U kunt de uren met daglicht verlengen door zaailingen extra te markeren met speciale lampen. Daglichturen voor deze plant moeten minimaal 15 uur zijn. Haast u anders niet om zaailingen te zaaien tot half februari.

Om op tijd een race te maken en zo vroeg mogelijk pittige kruiden te krijgen, moet je van tevoren zorgen voor het zaaien van zaden en het opkweken van plantmateriaal.Het is raadzaam om vooraf de voorkeursrassen, rijpingsperiodes en de selectie van gezoneerde rassen te bepalen.

Gezonde, sterke planten die zich snel aanpassen aan de volle grond kunnen worden gekweekt met strikte naleving van landbouwtechnologie, grondbewerking, temperatuurregeling, tijdig gedoseerd water geven en voeren. Overmatige wateroverlast moet worden vermeden om de ontwikkeling van schimmelziekten te voorkomen.