Populaire soorten paarse paprika's

Alle soorten paarse peper worden verenigd door de aanwezigheid van anthocyaanpigment. Het geeft een rijke paarse kleur aan de groente, waarvoor warme tinten rood en geel meer bekend zijn in huiselijke bedden.

Kenmerkend

Anthocyaan geeft paprika's meer dan alleen een aparte kleur. Het verhoogt de weerstand tegen lage temperaturen, omdat deze variëteiten zelfs in koude klimaten met weinig zonnige dagen per jaar worden geplant.

De organoleptische eigenschappen van de paarse paprika zijn dezelfde als die van de "standaard" variëteiten. En in termen van de rijkdom van de chemische samenstelling zijn ze zelfs inferieur aan hem - ze bevatten minder ijzer, jodium, zink, B-vitamines en foliumzuur.

Rassen

De opbrengst van paprikarassen en de mogelijkheid om ze in verschillende klimaatzones te kweken, is anders.

Meestal kiezen zomerbewoners deze soorten paarse peper:

• Arap;
• Vlek;
• Lila Lavendel;
• Paarse bel;
• Bagheera;
• Maxim;
• Othello;
• Paarse nevel;
• Amethist;
• O ja;
• Ster van het Oosten.

Elk van hen verschilt van de anderen in schaduw, nasmaak, weerstand tegen temperatuurveranderingen.

Arap

Hybride van de eerste generatie. Vruchten zijn diep paars van kleur, wanden tot 6 mm dik. De paprika's zijn sappig, met een zoete smaak, kegelvormig, het gewicht van één is maximaal 120-130 g.

De hybride is vroeg rijp, de eerste oogst rijpt in 3 maanden. Het zal even goed vrucht dragen in de kas als in de tuin. De hoogte van de struik is maximaal 80 cm. Arap is bestand tegen temperaturen tot +11 graden. Productiviteit vanaf 1 m² - tot 6 kilogram. Vereist constante bemesting en loslating.

Vlek

Een verscheidenheid aan gemiddelde rijpingssnelheid. Struiken moeten 50 cm uit elkaar staan. Op elk van hen rijpen gemiddeld tot tien paprika's. Blot geeft de beste oogst in gematigde klimaten.

De eerste paprika's kunnen al na drie en een halve maand na het ontkiemen worden geoogst. Vruchten zijn kegelvormig, dicht, stevig aanvoelend, glanzend oppervlak. Elk gewicht - tot 150 g. Vanaf 1 m² kan worden verzameld tot 5 kg. Je kunt Blot zowel in de kas als in de tuin kweken.

Lila lavendel

Middenseizoenras, gefokt in Amerika. Heeft de volgende kenmerken:

• planten tot 0,5 m hoog;
• kubusvormige glanzende vruchten;
• één gewicht - tot 320 g;
• fruitwanddikte - tot 9 mm;
• de smaak is zoet, erg sappig;
• het ras is bijzonder resistent tegen insecten.

Lilac Lavender-fruit heeft een ongebruikelijke frambozenpaarse kleur, glinstert en voelt glad aan.

Paarse bel

Rijpt in 85-90 dagen - van het verschijnen van spruiten tot rijp fruit. De struiken zijn klein en verspreiden zich. De vruchten zijn vlezig en sappig, kubusvormig en wegen elk maximaal 260 g.

Productiviteit in een kas - 8,5 kg vanaf 1 m²... Het ras verdraagt ​​insectenaanvallen en temperatuurschommelingen goed. Het vereist constante bemesting en het losmaken van de grond, anders neemt de opbrengst af.

De paarse knappe is een zeer nauwe variëteit in kenmerken. Rijpt in 3,5–4 maanden. Struiken zijn sterk, massief, tot 65 cm hoog.De vruchten zijn donkerpaars van kleur, wegen tot 200 g, zoet en sappig in de mond. Het wordt gebruikt voor salades en inblikken.

Bagheera

Paprikasoort die zijn eerste oogst in 4 maanden geeft. Struiken tot een halve meter hoog, groeien even goed in een kas als in een moestuin. Vruchten met een gewicht tot 350 g, bijna zwart, zoet, rechthoekig. De wanden van de foetus zijn enorm - tot 8 mm.

In de struik rijpt tot 2 kg fruit. Deze variëteit is resistent tegen insecten en verdraagt ​​goed transport over lange afstanden. Om een ​​overvloedige oogst te krijgen, moet u de grond regelmatig losmaken.

Maxim

De variëteit is hybride, 120 dagen verstrijken vanaf het zaaien tot de eerste oogst.Vruchten geven verschillende kleuren op een middelgrote struik - van bordeauxrood tot diep paars. Struiken moeten worden vastgebonden. Vanaf 1 m² verzamel 7-8 kg fruit.

Rijpe paprika's zijn kegelvormig, tot 10 cm lang, het gewicht van een paprika is maximaal 100 gram, de wanddikte is ongeveer 6 mm. Vruchten van de variëteit Maxim zijn zeer geschikt voor salades, maar kunnen bij conserven hun vorm verliezen.

Othello

Een krachtige hybride. Het wordt niet aanbevolen om meer dan 3 struiken per vierkante meter te planten. Het duurt ongeveer 4 maanden voordat de eerste afname plaatsvindt. Vruchten zijn kegelvormig, tot 14 cm lang, wanden - tot 8 mm. Ze verdragen het inblikken goed en behouden hun vorm. Per gewicht bereikt een peper 160 gram.

Othello vereist constante zorg: bemesten, losmaken, struiken binden en regelmatig water geven zal helpen om een ​​goede oogst te krijgen - tot 10 kg per vierkante meter.

Paarse nevel

De peper is lichtpaars van kleur. Belangrijkste kenmerken:

• rijping gedurende ongeveer 4 maanden;
• elke vrucht - tot 150 g, piramidaal;
• wanden - tot 8 mm;
• groeit in het noorden van Rusland;
• oogst van één struik - tot 2 kg.

Per vierkante meter worden maximaal 3 struiken geplant. De plant is resistent tegen ongedierte.

Amethist

Meest bestand tegen koelte. De opbrengst is ook het hoogst - tot 13 kg vanaf 1 m²... Het duurt 3-4 maanden om de eerste vruchten te krijgen. Een rijpe vrucht weegt tot 140 g Vlezige, dikke wanden. Geeft een aangename frisse geur. De struiken zijn netjes, tot 55 cm hoog. Het is noodzakelijk om vast te binden, los te maken, water te geven.

O ja

Kubusvormige paarse paprika. Het vruchtvlees is sappig en ruikt lekker, de beste variant voor salades. Het gewicht van één vrucht is maximaal 180 gram. Het gewas is goed bewaard gebleven, ongeveer 4 maanden kan het vers liggen en niet rotten.

De struiken zijn netjes, niet meer dan 45 cm hoog, vanaf 1 m² verzamel tot 7 kg fruit.

Ster van het Oosten

Een vroegrijpend ras, bestand tegen temperatuurschommelingen. Het duurt ongeveer 115 dagen vanaf het verschijnen van de spruiten tot het verzamelen van de eerste paprika. De vrucht is rechthoekig van vorm, het gewicht is maximaal 230 g De smaak is neutraal, er valt geen speciale zoetheid of bitterheid op. Vanaf 1 m² oogst tot 8 kg.

Groeiende functies

Om een ​​overvloedige oogst van paarse peper te krijgen, moet u rekening houden met de volgende aanbevelingen:

• de grond mag niet zuur, turfachtig, kleiachtig zijn;
• je moet diep genoeg zaaien, neem een ​​bak voor zaailingen met een diepte van 10-12 cm;
• het is beter om in februari-maart te zaaien om de eerste oogsten midden in de zomer te krijgen;
• pre-zaden worden ongeveer 15 minuten in warm water bewaard (maximaal 50 ^overC), en doe dan een uur nat gaas in - daarna kun je zaaien;
• je moet geen verse mest gebruiken voor bemesting - de plant zal bladeren laten groeien, maar geen fruit;
• het is niet nodig om in turfpotten te planten, plastic is voldoende.

Wat de buurt betreft, moet je geen chilipepers en andere hete variëteiten in de buurt planten, anders kunnen paprika's als gevolg van bestuiving bitter smaken.

Recensies van tuinmannen

Er zijn goede recensies over de rassen Arap, Amethyst, Purple Bell, Bagheera. De opbrengst is hoog, tuinders prijzen ook de grootte van het fruit - in sommige gevallen verzamelen ze paprika's tot 300 g, ze merken ook de succesvolle nabijheid op met komkommers en de snelle teelt in plastic containers.

Paarse paprika's verschillen niet in smaak of geur, maar zullen elke salade of conserven opfleuren met een rijke kleur. Sommige soorten hebben een bijzonder fris, aangenaam aroma en de groente zelf is bruikbaar voor een grote hoeveelheid vitamines. Het groeit gemakkelijk en is kieskeurig in de zorg.