Hoe Arabica op de vensterbank te laten groeien en voor de koffieboom te zorgen?

Een koffiestruik binnenshuis van een van de Arabica-variëteiten is niet gemakkelijk te onderhouden in een stadsappartement vanwege het feit dat de zorg ervoor het creëren van een speciaal verlichtingsregime omvat. Met de juiste zorg zal een ongewone groenblijvende plant met glanzende bladeren de eigenaar lang in verrukking brengen, waardoor een aangename sfeer in huis ontstaat. Een bonus kunnen koffiebonen zijn voor een geurige drank, rechtstreeks verkregen uit de struik. Wat moet je weten om je eigen koffieboom te laten groeien?

Beschrijving en variëteiten

Meer dan 50 soorten groenblijvende koffiestruiken en bomen worden Coffea arabica genoemd. Maar ze zijn niet allemaal geschikt om in een bloempot te kweken.

In huiscollecties van bloemisten voelen de volgende soorten zich goed.

• Abessijn. De pretentieloze koffiestruik uit de hooglanden van Afrika wordt beschouwd als een van de meest voorkomende koffievariëteiten in deze groep.
• Bourbon (Bourbon). Een productieve struik uit Ethiopië.
• Mundo Novo. Een levensvatbare hybride van twee klassieke koffiesoorten: Bourbon en Typica.
• Maragodjeep. Een variëteit die verscheen als gevolg van natuurlijke mutatie. Het verschilt van anderen in lage opbrengst en gigantische grootte van rijp fruit.

Een zelfgekweekte koffieplant kan een hoogte bereiken van 1 m. Van een middelgrote wortel groeien verschillende groene scheuten, die na verloop van tijd verhout worden en in stijve, rechte takken veranderen. De bladeren van een koffiestruik zijn ovaal van vorm met puntige uiteinden en uitgesproken nerven. Kroonkleur - van heldergroen tot donkergroen.

De bloeitijd van koffie is van 3 tot 6 dagen. De eerste bloeiwijzen verschijnen na 4-5 jaar levensduur van de struik. Witte Arabica-bloemen hebben de vorm van jasmijn. Gevoelige "sterren" groeien in bloeiwijzen van 2-5 bloemen en stralen een kruidig ​​aroma uit. Koffie is een zelfbestuivende plant, dus elke bloem kan levensvatbare groene vruchten produceren.

Koffiebessen rijpen ongelijk, binnen 6 maanden. Rijpe vruchten verkleuren naar bruinrood. Elke bes bevat twee granen. Van hen kun je gemalen koffie krijgen of een nieuwe plant laten groeien. Bloei en fruitrijping vindt echter alleen plaats als de plant op de juiste manier wordt verzorgd.

Temperatuur en vochtigheid

Het thuisland van Arabica-koffie is het tropische deel van het Afrikaanse continent, dus het eerste dat de plant moet krijgen, is het hele jaar door warmte. De plant verdraagt ​​geen onderkoeling en tocht. In het warme seizoen is de optimale luchttemperatuur voor een koffiestruik + 22-26˚С, in de winter - niet lager dan + 16-20˚С. Als de plant op de vensterbank staat, moet deze niet alleen worden beschermd tegen tocht, maar ook tegen onderkoeling van de grond. Om dit te doen, wordt koffie op een plastic of houten standaard geplaatst, waardoor er een luchtlaag ontstaat tussen het oppervlak van de vensterbank en de bodem van de bloempot.

De koffieboom heeft niet te veel vocht nodig. Het is beter als er voldoende frisse lucht is in de kamer waar de bloem leeft. Af en toe kunnen de bladeren worden besproeid met een fijne spuitfles. Maar in de winter wordt het nog steeds aanbevolen om de struik uit de buurt van verwarmingstoestellen te houden.

Verlichting tijdens warme en koude periodes

De helft van het succes bij het kweken van een "Afrikaanse gast" hangt af van het juiste regime en de lichtintensiteit. Arabica kan veilig bij het raam met uitzicht op de zuidkant worden geplaatst - de plant houdt van veel zonlicht. Plaats de struik niet in direct zonlicht, dit kan brandwonden veroorzaken aan brede koffiebladeren.De plant op de vensterbank midden op een zomerdag heeft schaduw nodig.

In de winter wordt kunstmatig lang “daglicht” gecreëerd voor de Arabica-struik. Om dit te doen, moet u 1-2 fluorescentielampen installeren. Met het intreden van de zomerse hitte kan de plant in de frisse lucht worden gebracht, bijvoorbeeld op een loggia of in een hoek van de tuin, beschermd tegen tocht. Om te voorkomen dat de koffieboom ziek wordt door een verandering van locatie, moet u deze de eerste 2-4 dagen met gaas omwikkelen. Deze "cocon" zal een gematigd diffuus licht creëren en de Arabica helpen zich aan te passen aan licht vanuit een andere hoek.

Advies

Voor een gelijkmatige groei van takken en bladeren van koffie wordt een beproefde techniek gebruikt: de plant wordt minimaal eens per 4-5 dagen naar de lichtbron gekeerd. Maar het zal niet mogelijk zijn om uit zo'n plant een oogst koffiebonen te halen. U kunt "huiskoffie" alleen proberen ten koste van de mooie groei van de kroon, als de struik niet wordt omgedraaid en verplaatst.

Thuiszorg - water geven, voeren, snoeien

Arabica heeft geen zomer-winterregime nodig. De struik kan worden voorzien van "slaap" in een koele kamer op + 16-17˚С, maar dit is niet nodig. In de wintermaanden verandert alleen het regime voor het besproeien van koffie.

De basisregels van grondbevochtiging kunnen worden onderscheiden, die de plant van de benodigde hoeveelheid water zullen voorzien.

• Water moet op kamertemperatuur worden verzacht, gescheiden van kalk.
• Voor het besproeien is het raadzaam om een ​​paar korrels citroenzuur of een druppel azijn aan het water toe te voegen om de zuurgraad van de grond op peil te houden.
• In de zomer moet je de grond in een pot spaarzaam, maar vaak genoeg water geven - eens per 2-3 dagen.
• Vanaf ongeveer halverwege de herfst neemt de frequentie van bevochtiging geleidelijk af. In de herfst en winter is het beter om je op de grond te concentreren en de koffiestruik pas water te geven als de bovenste laag helemaal droog is.
• Tijdens de bloei krijgt de plant overvloedig water, maar niet besproeid.
• Overtollig water uit de pan moet worden afgevoerd om stagnatie te voorkomen. Dit beschermt de wortelstok tegen rot.

Complexe minerale meststoffen met fosfor en stikstof zijn geschikt als voeding. De kamerboom neemt vloeibare mest beter op. U hoeft alleen in het warme seizoen een topdressing te maken, ongeveer 1 keer in 1,5 maand. Voor de winterperiode stopt het voeren.

Om een ​​plant te snoeien geldt hoe minder vaak het betere principe. Bloemisten adviseren over het algemeen om, indien mogelijk, de struik niet aan te raken, maar de kroon te vormen door de bovenste bladeren te knijpen. Gedroogde of zieke takken worden voorzichtig verwijderd met een scherp mes. De uitgesneden plek kan worden behandeld met een waterige oplossing van kaliumpermanganaat.

Reproductie van Arabica

Je kunt thuis een nieuwe plant van een volwassen koffiestruik halen. Er zijn twee manieren om dit te doen: stekken en zaadvermeerdering. Thuis granen ontkiemen is lastig, dus het kweken van zaden is geen erg populaire methode. Er kunnen alleen vers geoogste "groene" koffiebonen worden gebruikt.

Stapsgewijze ontkieming van zaailingen is als volgt.

1. Het is noodzakelijk om containers te bereiden met een losse, voedzame bodemsubstraat.
2. Zaadmateriaal wordt gewassen in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
3. Koffiebonen zijn gestratificeerd. In plaats daarvan kun je voorzichtig een snee in de schaal maken.
4. Zaden worden met de platte kant naar beneden geplant tot een diepte van 1-2 cm.
5. Gewassen worden op een warme, goed verlichte plaats geplaatst.
6. De grond wordt licht bevochtigd met een sproeier.
7. Als de zaailingen ongeveer 10 cm groeien, worden de planten overgeplant in bloempotten.

Het vermeerderen van een struik met stekken is veel veiliger en gemakkelijker. Een jonge plant die met deze methode is verkregen, begint veel eerder te bloeien, in het eerste of tweede jaar. De sterkste en gezondste takken zijn geschikt voor zaailingen.

1. Stekken van 15-20 cm lang worden uit de kruin van de boom gesneden en een dag in een groeistimulator geplaatst.
2. Daarna worden ze geplant in individuele zaailingenpotten tot een diepte van 2-3 knoppen.
3. Van bovenaf is elke steel bedekt met een plastic flesdop met verschillende gaten.
4. Om de stekken te versterken, zijn een vochtige omgeving en een stabiele warme luchttemperatuur (+ 24-26˚С) nodig.
5. Nadat het derde blad is verschenen, moet de koffiezaailing in een bloempot worden overgeplant.

Direct na het verplanten wordt aanbevolen om het bovengrondse deel van de plant af te snijden en een paar centimeter over te laten. Met deze techniek kan de wortelstok sneller sterker worden en jonge scheuten vrijgeven.

Overdracht

Voor een uniforme groei en ontwikkeling van het wortelsysteem moet een groeiende jonge plant eenmaal per jaar worden getransplanteerd. De zorg voor een volwassen struik omvat een verplichte transplantatie in verse grond, minstens eenmaal per drie jaar.

Gebruik voor transplantatie een speciale grond voor planten van de meekrapfamilie, waaronder koffie. Als een dergelijk substraat niet in de winkel is gevonden, kunt u het grondmengsel zelf maken door de volgende componenten in gelijke delen te mengen:

• gefrituurde (gestoomde) bladgrond;
• zure turf;
• humus;
• bos mos;
• schoon zand;
• houtskool.

Bij elke overplant moet de bloempot 2-4 cm groter worden gekozen dan de vorige container. De wortelstok van de Arabica groeit naar beneden, dus de pot moet hoog zijn. Op de bodem van de pot wordt een drainagelaag geplaatst. Na het verplanten moet de koffiestruik worden beschermd tegen extra stress door warmte en gematigde vochtigheid te bieden.

In de natuurlijke omgeving wordt koffie beschouwd als een plant met een lange levensduur. Een Arabica-struik binnenshuis kan tot 10 jaar oud worden als hij goed wordt verzorgd. De plant kan langer meegaan, maar de oude struik verliest zijn aantrekkelijke uiterlijk en bloeit traag om de paar jaar. Het is de moeite waard om van tevoren voor de stekken of zaailingen van een jonge koffieboom te zorgen, zodat deze tropische plant het huis blijft versieren en de eigenaren blij maakt met verse bloemen en granen.