Hoe thuis op een vensterbank basilicum uit zaden te laten groeien?

Het is voor elke gastvrouw een genoegen om gerechten te serveren die op smaak zijn gebracht met verse aromatische kruiden, die overigens thuis kunnen worden gekweekt. Basilicum kweken uit zaden op een vensterbank is een eenvoudige en opwindende zaak, en de resulterende oogst zal meer dan een maand plezier opleveren. Pittig kruid past goed bij vlees- en visgerechten, groentesalades, Italiaanse pastasauzen worden alleen met basilicum bereid.

Basilicum heeft veel gezondheidsvoordelen. De plant is rijk aan etherische oliën die een bacteriedodende werking hebben, het heeft een gunstige invloed op het maagdarmkanaal en het immuunsysteem. Het eten van deze geurige smaakmaker normaliseert de slaap, versterkt het zenuwstelsel en verhoogt de potentie.

Advies

De plant kan als medicijn worden gebruikt. De bouillon is handig voor het spoelen van de mond omdat het antibacteriële eigenschappen heeft. Het kan worden gebruikt als koortswerend en zweetdrijvend middel voor verkoudheid en longaandoeningen.

Zo'n reeks prachtige eigenschappen maakt het thuis kweken van een pittige smaakmaker op een vensterbank een zeer nuttige en noodzakelijke activiteit.

Hoe te planten: zaden of stekken?

Om basilicum thuis op een vensterbank te planten, moet u eerst de grond en een bak voorbereiden om te planten. Omdat we geïnteresseerd zijn in een overvloedige bladmassa, hebben de planten voldoende ruimte nodig. Voor de teelt worden lange bloembakken of potten gebruikt. Op de bodem van de container is het noodzakelijk om drainage te plaatsen - geëxpandeerde klei of gebroken baksteen.

Het land is geschikt voor tuinieren, met toevoeging van humus. Bemest de grond bij voorkeur. Hiervoor wordt een oplossing van kaliumsulfaat, superfosfaat en ureum bereid: voor 5 liter water een halve theelepel van elke meststof.

Je kunt de kruiden uit zaden of stekken laten groeien. De zaden worden maximaal 1 cm in de grond ingegraven. Bij het planten in dozen moet de afstand tussen de zaden minimaal 10 cm zijn zodat de planten elkaar niet hinderen. Je kunt niet meer dan 2 zaden in een pot planten, afhankelijk van de grootte van de container.

Je kunt de plant ook met stekken planten, omdat hij heel gemakkelijk wortel schiet. Verse stelen van de markt of winkel zijn voldoende. Stekken worden uit het midden van de stengel gesneden en water wordt geplaatst. Na ongeveer 2 weken kunnen ze al in de volle grond geplant worden.

Basilicum kweken uit zaden

Om thuis een uitstekende oogst te krijgen, is het noodzakelijk om de plant te voorzien van een goede verlichting en een comfortabele temperatuur. Het is beter om aanplant op een zonnige vensterbank te plaatsen; bij het kweken in de winter en de herfst is het raadzaam om voor extra verlichting te zorgen - gebruik bijvoorbeeld fluorescentielampen. Omdat basilicum een ​​thermofiele plant is, moet u de temperatuur in de gaten houden om tocht op de vensterbank in de winter te voorkomen. Als de dozen met aanplant op het balkon staan, worden ze 's nachts bedekt met folie.

Na het planten van de zaden, moet de grond overvloedig worden bewaterd en bedekt met folie, aangezien de optimale temperatuur voor hun ontkieming + 26-28 graden is. De zaailingen die uit de zaden zijn gekomen, hebben regelmatig water nodig, maar wateroverlast mag niet worden toegestaan. Het is ook raadzaam om de aarde elke 3 dagen los te maken om deze te verzadigen met zuurstof.

Basilicumverzorging: water geven, voeren, verzamelen

Het verzorgen van planten is eenvoudig en kost niet veel tijd. Het is mogelijk om thuis een pittige smaakmaker op een vensterbank te laten groeien als de omstandigheden voor water geven, voeren en oogsten goed worden nageleefd.

• Geef de aanplant om de dag water met warm, bezonken water, bij voorkeur 's ochtends. Bij droog warm weer is water geven elke dag toegestaan. Wanneer de grond uitdroogt, beginnen de planten geel te worden en verliezen ze hun bladeren.Wateroverlast kan tot verschillende ziekten leiden.
• Om de plant thuis te voeden, worden stikstofmeststoffen gebruikt, die bijdragen aan bijvoorbeeld een toename van de groenmassa nitrofosfaat... Meststof wordt verdund volgens de instructies op de verpakking en 2-3 keer per week aan water toegevoegd voor irrigatie.
• De collectie bestaat uit het afsnijden van het bovenste deel van de scheuten, terwijl de stelen niet beschadigd raken. Na het snijden beginnen de planten actief te vertakken. Voor het oogsten voor toekomstig gebruik kun je het hele bovenste deel afsnijden en 4 onderste bladeren achterlaten, dan zal de plant weer uitlopen. De steeltjes die verschijnen, worden afgesneden, omdat de groei van bladeren tijdens de bloei stopt.

Basilicumziekten

Onder ongunstige omstandigheden - met drassige grond of lage temperaturen - is het mogelijk dat planten besmet raken met verschillende schimmelziekten.

1. Blackleg. Schimmels die ziekten veroorzaken, zijn in elke bodem aanwezig. Ze infecteren jonge zaailingen aan de basis van de stengel, die zwart wordt en dunner wordt, de plant geel wordt en sterft.
2. Fusarium. Zowel aarde als zaden kunnen met deze schimmels worden besmet. Het wortelsysteem van zowel volwassen als jonge planten wordt aangetast. Bij jonge mensen wordt de stengel bruin en dunner, bij volwassenen verdroogt de top, waardoor de plant verdort.
3. Grijze rot. De ziekteverwekkers zijn in de bodem aanwezig; ze tasten eerst de onderste bladeren van planten aan. Bruine vlekken verschijnen op de geïnfecteerde gebieden, die vervolgens worden bedekt met grijze schimmel.

Het is onmogelijk om deze ziekten met chemische middelen te bestrijden, omdat de bladeren van de plant als voedsel worden gebruikt.

Advies

Helemaal aan het begin van de ziekte en om te voorkomen, kunnen aanplantingen worden besproeid met een infusie van uienschillen. 1 glas schil wordt gegoten met 4 glazen kokend water, een dag aangedrongen. Vervolgens filteren en sproeien ze niet alleen geïnfecteerde, maar ook gezonde struiken.

Om schimmelziekten te voorkomen, moet u zich aan de volgende regels houden:

• maak de aanplant niet dikker;
• vermijd wateroverlast van de grond;
• regelmatig rijafstanden losmaken;
• verwijder zieke planten met een kluit aarde.

Het zal dus niet moeilijk zijn om basilicum uit zaden op een vensterbank te laten groeien als je een aantal eenvoudige regels volgt om thuis voor een plant te zorgen. Elk jaar zijn steeds meer van onze landgenoten dol op het verbouwen van groenten en kruiden in het appartement. In dit geval kunt u inderdaad absoluut zeker zijn van de ecologische zuiverheid van de verkregen producten, en niet iedereen heeft een zomerhuisje.

Welk type basilicum je moet kiezen om te groeien, hangt alleen af ​​van je smaak. Er zijn variëteiten met kaneel- en citroensmaken, met anijsgeur, er is een variëteit met een zoete en niet-zure smaak, een variëteit met paarse bladeren, die populair is in de Kaukasische keuken. Elk van hen is op zijn eigen manier goed en zal u helpen een gevarieerde en unieke smaak te creëren van gerechten die ermee worden bereid.