Soorten physalis, kweekmethoden en zorgregels

Wilt u uw tuin versieren met een pretentieloze maar effectieve en nuttige plant? Plant verschillende soorten physalis op de site, want zelfs een onervaren tuinman kan het hoofd bieden aan groeiende zaailingen en zorgen voor een exoot. We zullen u vertellen over de variëteiten van cultuur, de voordelen van fruit, agrotechnische methoden voor het kweken van physalis door middel van zaailingen en niet-zaailingen.

Beschrijving, variëteiten

Physalis is de naaste verwant van aardappelen en tomaten, omdat het met deze gewassen tot dezelfde familie behoort. Het geslacht bevat ongeveer 120 soorten - kruidachtige eenjarigen met stengels die van onderaf verhout zijn en vaste planten met wortelstokken.

Physalis komt oorspronkelijk uit de tropische gordel van Zuid-Amerika, Mexico en Azië. Vertegenwoordigers van het geslacht zijn verenigd door een vergelijkbare structuur van fruit. Sappige bessen rijpen in een soort deksel van ingegroeide kelkblaadjes. Vanwege zijn feloranje kleur wordt de schaal van de vrucht vergeleken met een Chinese lantaarn.

Meestal worden de volgende soorten physalis in cultuur gekweekt:

• decoratieve vaste plant, of Franchet;
• Mexicaanse groente;
• aardbei (bes).

De decoratieve physalis Franchet kwam naar ons toe vanuit Japan. Deze vaste plant heeft een krachtige kruipende wortelstok onder de grond, met behulp waarvan de cultuur elk jaar weer groeit. In barre klimaten wordt de plant vaak gekweekt als een seizoensgebonden zomerplant. Hoekige stengels van 60-90 cm hoog worden bekroond met eenvoudige ovale bladeren. De lengte van het blad is 12-15 cm. In de bladoksels worden witte bloemen met een diameter van 3 cm gevormd. Ze hebben geen decoratieve waarde, ze bevinden zich afzonderlijk.

Nadat de bloem van de physalis verwelkt, groeit de kelk, die verandert in een fel roodoranje lantaarn met een diameter van 5 cm. Elke tak bevat tot 15 lantaarns die over de gehele lengte van de scheut staan. In de kist zitten kleine ronde rode bessen. De sierperiode duurt de hele herfst, de twijgen blijven perfect bewaard in winterboeketten.

Groente- en bessenvariëteiten van physalis verschillen alleen van hun decoratieve tegenhanger door de grote omvang van de bessen: geelachtige vruchten bereiken een diameter van 3-7 cm De heldere schaal wordt bruin naarmate de bessen rijpen en barst uit zijn voegen.

De vruchten worden vers gegeten, gedroogd, gebeitst, jam of er wordt jam van gemaakt. Physalis smaakt zoet en zuur. Het bevat veel voedingsvezels, lycopeen, pectine, suiker, organische zuren en vitamines.

Advies

Verschillende soorten Physalis moeten op afstand van elkaar worden gekweekt. Door kruisbestuiving verandert de smaak van het gewas en vervorming van de bessen.

Physalis kweken uit zaden door middel van zaailingen

Physalis wordt gekweekt door middel van zaailingen of zaailingen (zaaien in de volle grond). De eerste methode heeft de voorkeur om de vruchtzetting te versnellen en zaailingen te beschermen tegen plotselinge vorst. Overweeg de technologie van zaaien.

Inwoners van centraal Rusland, Siberië en de Oeral, de meeste warmteminnende gewassen worden verbouwd volgens de zaailingmethode. Physalis tolereert geen scherpe schommelingen in de temperatuurachtergrond, daarom wordt het pas na het einde van de vorst in onbeschermde omstandigheden geplant.

De optimale leeftijd van physalis-zaailingen op het moment van transplantatie naar een vaste plaats is 40-50 dagen. Zaden ontkiemen in 7-10 dagen. In Siberië en de Oeral kan de terugkeervorst worden uitgesteld tot 10 juni; om de zaaitijd te berekenen, is het noodzakelijk om 50-60 dagen vanaf deze datum af te trekken. U kunt beginnen met zaaien in het eerste decennium van april.In centraal Rusland zullen de bodem en lucht half mei opwarmen. Het zaaien van physalis voor zaailingen wordt uitgevoerd in het tweede of derde decennium van maart.

Om vriendelijke zaailingen te krijgen, moet de tuinman de zaden goed voorbereiden op het zaaien.

• Selecteer alleen grote granen. Plaats ze in 5% zoutoplossing om te testen op potlife. Binnen 10 minuten zinken levensvatbare zaden naar de bodem van het glas.
• Als het zaad van zijn eigen oogst wordt gebruikt, wordt het vooraf gedesinfecteerd. Een dergelijke maatregel heeft geen invloed op gekochte physalis-zaden. Ze moeten worden gedrenkt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of "Fitosporin", en daarna worden gespoeld met schoon water.
• Je kunt droog zaad zaaien, maar als de optimale tijd wordt gemist, is het beter om de opkomst van zaailingen te versnellen. Week zaden in groeibevorderaar en leg ze in een vochtige doek om te ontkiemen. Het materiaal wordt op een temperatuur van 20-22⁰C gehouden.

Advies

Bereide zaden zullen binnen 2-3 dagen ontkiemen, droge zaden duren ongeveer 10 dagen.

Omdat tomaten en paprika's soortgenoten zijn van physalis, is een grondmengsel bedoeld voor het telen van deze gewassen daarvoor geschikt. Zaailingen ontwikkelen zich goed in een veelzijdig substraat, op smaak gebracht met een handvol vermiculiet of zand. De grond moet vocht en lucht goed doorlaten, een neutrale of licht zure reactie hebben en voldoende organisch materiaal bevatten.

Voor zelfproductie van het substraat kunt u 4 componenten mengen:

• turf - 3 delen;
• humus of rijpe compost - 2 delen;
• tuingrond - 2 delen;
• gewassen zand - 1 deel.

Het is beter om zo'n grondmengsel op smaak te brengen met dolomietmeel, omdat turf een verhoogde zuurgraad kan hebben.

Advies

Vergeet de warmtebehandeling van tuingrond niet. Het beschermt de zaailingen van physalis tegen zwartbenen, ongedierte en onkruid.

Er zijn geen speciale vereisten voor een container voor het kweken van physalis uit zaden. Het belangrijkste is dat de geselecteerde container onderaan afvoergaten heeft. Doe ze indien nodig zelf met een hete priem.

Het zaaiwerk voor het kweken van physalis volgens de zaailingsmethode wordt uitgevoerd volgens het volgende algoritme.

1. Vul de container met het gezeefde substraat, verdicht de grond voorzichtig.
2. Verdeel het zaad gelijkmatig over het grondoppervlak. Laat gewassen niet indikken.
3. Bestrooi de gewassen met een 10 mm dikke laag substraat, druk de grond een beetje aan.
4. Geef de container voorzichtig water, plaats een doorzichtig deksel (glas, folie).
5. Zet de pot op een verlichte vensterbank, bewaar hem op een temperatuur van 18-21⁰C tot er scheuten verschijnen.

De container moet dagelijks worden geventileerd, de grond moet indien nodig worden bevochtigd.

Zorg voor zaailingen

Zorgen voor Physalis-zaailingen is vergelijkbaar met het kweken van tomatenzaailingen. Nadat de spruiten verschijnen, wordt de schuilplaats verwijderd en wordt de luchttemperatuur verlaagd tot 15-17⁰C. Deze maatregel voorkomt dat de zaailingen trekken. Als de zon lange tijd afwezig is, zorg dan voor extra verlichting met een fytolamp of een diode-apparaat.

Physalis geeft de voorkeur aan onregelmatige maar overvloedige irrigatie. De grond wordt 2-3 keer per week bevochtigd met warm, bezonken water voor irrigatie. Een topdressing met een volledig mineraal complex of organisch materiaal moet elke 2-3 weken worden aangebracht.

Advies

Giet de voedingsoplossing niet over de bladeren en stengel. Topdressing wordt aangebracht met water en irrigeert de wortelzone.

Physalis-zaailingen worden geplukt in het stadium van het openen van het tweede blad. Probeer tijdens het verplanten een aarden klomp te behouden. Om dit te doen, worden rijkelijk bewaterde zaailingen met een lepel of een kleine tuinschep uit de gemeenschappelijke container verwijderd. Samen met een klomp aarde wordt het wortelstelsel in een voorbereid glas geplaatst.

2 weken voordat ze in de volle grond planten, beginnen ze de planten uit te harden. De potten worden 1 uur blootgesteld aan de open lucht, waarbij de tijd geleidelijk wordt verlengd. In de laatste fase van het uitharden kunt u de potten laten overnachten op het balkon, als er geen vorst wordt verwacht.

Overplanten naar open grond

Tegen de tijd dat ze de leeftijd van 40-50 dagen bereiken, moeten physalis-zaailingen een sterke stengel hebben, 5-6 echte bladeren. We hebben de timing van het planten in de volle grond hierboven al genoemd, en nu zullen we overwegen hoe we het tuinbed op de juiste manier kunnen voorbereiden en de cultuur naar een vaste plaats kunnen transplanteren.

Om physalis te laten groeien, moet je een gebied selecteren dat de hele dag goed door de zon wordt verlicht. Een goede afwatering is belangrijk voor de plant, dus planten in overstroomde laaglanden is uitgesloten. Je kunt een heuvelrug bouwen met een hoogte van 30-40 cm, die het wortelstelsel voor verval zal behoeden. Zure bodems met een pH van minder dan 4,5 zijn niet geschikt voor physalis. In dit geval is voorlopige kalkaanslag vereist, anders zullen de struiken zich erger ontwikkelen en kunnen ze ziekten ondergaan.

De grond op de site wordt van tevoren voorbereid.

1. In het voorjaar wordt de aarde uitgegraven, wordt onkruid geselecteerd.
2. Goed verteerde mest of volwassen compost wordt geïntroduceerd om te graven met een snelheid van 5-10 kg per vierkante meter.
3. Bovendien is de grond verrijkt met 50 g nitroammofos voor hetzelfde gebied.
4. De introductie van houtas zal een gunstig effect hebben op de ontwikkeling van physalis. Genoeg 300 g per 1m².

Advies

Gebruik geen verse mest als meststof. Het zal de ontwikkeling van zaailingen nadelig beïnvloeden, een broedplaats worden voor de ontwikkeling van een schimmel en delicate wortels verbranden.

Hoewel physalis zelden ziek is, zijn de regels voor vruchtwisseling hierop van toepassing. Plant geen gewas waar familieleden van de Solanaceae-familie groeiden - aardappelen, tomaten, aubergines, paprika's. Het is beter om te planten op de plaats waar wortelgewassen, kool, meloenen en kalebassen groeiden.

Voor het verplanten worden physalis-struiken overvloedig bewaterd. De diepte van de te maken gaten moet overeenkomen met de grootte van het wortelsysteem met een aardachtige kluit. Ze proberen het niet te beschadigen zodat de physalis sneller wortel schiet op een nieuwe plek.

De afstand tussen de struiken is afhankelijk van de variëteit. Bessen- en siercultivars worden geplant in stappen van 50 cm, en groentecultivars - 60-70 cm. Er blijft minimaal 70 cm tussen de rijen. Het transplanteren eindigt met overvloedig water geven en een kousenband van te hoge struiken aan de steun.

Telen met een pitloze methode

Physalis kan zich voortplanten door zelf te zaaien, dus tuinders zaaien vaak zaden voor de winter of het vroege voorjaar. Het planten in de volle grond wordt uitgevoerd in april-mei of oktober. Zaailingen worden in twee stappen uitgedund, waardoor er 4-6 planten per 1m overblijven²... Het nadeel van deze kweekmethode is de late vruchtzetting.

Physalis zorgt in de tuin

Physalis-zorg veroorzaakt geen bijzondere problemen. Het bevat de volgende items:

• handhaving van de netheid van de site, tijdige verwijdering van onkruid;
• periodiek loskomen van de grond de volgende dag na irrigatie;
• overvloedige irrigatie om de 5-7 dagen (maar tijdens het vullen van bessen worden ze tot een minimum beperkt, anders zullen de vruchten barsten);
• topdressing (kant-en-klare minerale samenstelling of organisch materiaal) wordt driemaal aangebracht tijdens het groeiseizoen - tijdens het ontluiken, eierstokgroei en 3 weken na de vorige bevruchting;
• zodat de physalis-struiken niet omvallen, worden ze 2 keer per seizoen vastgebonden en ineengedoken.

Nieuwkomers vragen vaak of het nodig is om de struiken te vormen? Een tropische gast heeft zo'n procedure niet nodig, omdat de opbrengst direct afhankelijk is van het aantal takken. Het wordt alleen aanbevolen om het groeipunt na het verplanten te knijpen om de groei van scheuten van de tweede orde te stimuleren.

Ziekte en ongediertebestrijding

Physalis lijdt zelden aan schimmelziekten. Als je tijdens de teelt vruchtwisseling en landbouwtechnieken observeert en de zaden voorbindt, is de dreiging minimaal. Bij het uitbreken van schimmelziekten wordt behandeling met fungiciden of koperhoudende preparaten aanbevolen. Het verschijnen van mozaïekvlekken op het gebladerte duidt op infectie met het mozaïekvirus. Vernietig de geïnfecteerde struik totdat de ziekte zich verspreidt naar naburige exemplaren.

Advies

Ze kunnen physalis binnendringen beer, draadworm... Voor preventie, graaf de site in de late herfst op.De gelegde eieren en larven worden vernietigd door vorst.

Oogsten en opslag van gewassen

Bij het telen van aardbeien- of plantaardige physalis is het belangrijk om op tijd te oogsten. Bij vroegtijdig oogsten neemt het risico op schade aan fruit door ongedierte, rot door herfstregens en vorstschade toe. Dit heeft zeker gevolgen voor de verdere opslag.

De rijping van Physalis wordt visueel bepaald op basis van de aanbevolen oogsttijd. De bessen rijpen van onder naar boven. Wanneer ze de parameters bereiken die inherent zijn aan de variëteit, kunt u beginnen met oogsten. Het is raadzaam om onrijpe bessen direct op de struik te rijpen. Om dit te doen, wordt het met de wortel uitgegraven en opgehangen of gestapeld. Tijdens het rijpen worden de vruchten groter. Bewaar ze maximaal 3-4 maanden op een donkere, droge plaats.

Het kweken van physalis op de site is dus heel eenvoudig, omdat het kweken van planten geen speciale vaardigheden vereist. Voor de naleving van landbouwtechnologie zal de tropische gast hem bedanken met een gezonde oogst, die het gebrek aan vitamines in de winter zal compenseren. Decoratieve cultuurvariëteiten kunnen lang pronken in een bloembed en in de winter in een vaas herinneren ze aan warme dagen.