Hoe komkommers correct te knijpen en waarom is het nodig?

Groeiende komkommers in hun bedden, de meeste zomerbewoners, vooral beginners, geloven dat de grootte van de toekomstige oogst alleen afhangt van tijdig water geven en aankleden. Mensen vermoeden vaak niet dat het knijpen van komkommers (ponsen, knijpen) een belangrijk onderdeel is van de landbouwtechnologie, die bepaalt hoeveel zelents er per seizoen worden geoogst.

Waarom komkommers knijpen?

De meeste zomerbewoners zijn van mening dat het niet de moeite waard is om tijd te verspillen aan het knijpen van komkommerwimpers. Dit standpunt is slechts gedeeltelijk waar en geldt voor hybriden die relatief recent zijn gekweekt. Alle oude, bewezen variëteiten vereisen verplicht knijpen: planten die aan zichzelf zijn overgelaten, vormen meer mannelijke bloemen die de hoofdscheut sieren, en niets meer. Gewenste komkommers binden vrouwelijke bloeiwijzen die bloeien op zijtakken. Als je de komkommers knijpt en bepaalde voorwaarden en regels in acht neemt, zullen er vruchtbaardere wimpers op worden gevormd, de komkommers zelf zullen zonder bitterheid zijn.

Van de hybride variëteiten van de laatste generatie doen Valdai, Vyuga, Metelitsa, Severyanin en verschillende anderen het zonder te knijpen. Hun karakteristieke kenmerk is de vorming van een klein aantal zijscheuten.

Hoe komkommers correct te knijpen?

De noodzaak om komkommerwimpers te knijpen wordt bepaald door het tijdstip van rijping: voor vroege rijping en middenvroege rijping is de procedure verplicht. Midden- en laatrijpe rassen verwijderen zwakke stiefkinderen, vooral bij cultivars met een goede vertakking, en beperken de groei, gericht op de weersomstandigheden.

De regels voor het knijpen van kas- en grondplanten verschillen aanzienlijk, aangezien zelfbestuivende of parthenocarpe variëteiten en hybriden worden gekweekt op beschermde bedden en op open bedden, die bestuivende insecten nodig hebben.

Regels voor het knijpen van kaskomkommers

Zelfbestuivende cultivars worden na een kousenband geknepen volgens het volgende schema:

1. De eerste drie komkommers worden verwijderd. Dit zal de krachten van planten richten op de algehele ontwikkeling.
2. Laterale scheuten worden ingekort na de derde of vierde eierstok.

Het is moeilijker om parthenocarpische komkommers correct te vormen. Vóór de procedure worden ze ook vastgebonden, waarna de acties worden uitgevoerd, geleid door stapsgewijze instructies:

1. De onderste zijtakken, eierstokken, bloeiwijzen worden afgesneden van de stengel, die is uitgegroeid tot een halve meter. De resterende kale steel wordt de "blinde zone" genoemd.
2. De scheuten die boven de "blinde zone" worden gevormd, worden over het eerste blad geknepen. Dus de wimper wordt gevormd tot een niveau van 50 cm, waar al scheuten met meerdere bladeren en één eierstok over zijn.
3. In de volgende opening van 50 centimeter worden 3-4 laterale wimpers gevormd, waarop 3-4 bladeren zullen zijn met een paar fruitset.
4. Verder wordt bij elke opening van een halve meter een paar eierstokken toegevoegd aan de vertakte scheuten.
5. Een actief groeiende liaan wordt over een latwerk gegooid zodat deze naar de grond zakt.
6. Knijp op een hoogte van 20 cm van de grond in de bovenkant en stop de groei van de wimper.

Het aantal resterende bladeren wordt genormaliseerd volgens het principe: elke eierstok - een volledig blad.

Hoe kom je buiten komkommers knijpen?

Twee weken na het planten van de zaailingen worden ondersteuning voor de wimpers gebouwd. Het knijpen begint wanneer de planten een hoogte van 30 cm bereiken, aangezien zich alleen mannelijke bloemen vormen op de hoofdscheut, wordt deze over het 6e blad geknepen. Tegelijkertijd worden stiefzonen, bloemen en antennes verwijderd uit de oksels van de onderste bladeren.

Elke plant heeft 4 groeipunten.

De groeiende zijscheuten zijn langs het latwerk gericht.Ze worden geknepen wanneer de 4e vrucht wordt vastgebonden.

Naarmate de wijnstokken groeien, worden alleen beschadigde of zieke bladeren verwijderd. Gezonde borden met hele bladeren zijn nodig om smakelijke groenten van hoge kwaliteit te vormen.

Als de variëteit wordt gekenmerkt door een korte hoofdsteel, hoeven de planten niet druk te zijn, ze vormen op zichzelf krachtige zijscheuten.

Hybride knijpregels

Actief vertakkende hybriden worden geknepen volgens een van de twee opties - ze verwijderen laterale scheuten volledig of werken volgens het volgende schema:

• Alle stiefkinderen worden verwijderd tot en met het 4e tot 5e echte blad;
• zijscheuten die uit de oksels van de volgende 5-6 bladeren groeien, worden ingekort tot 20 cm;
• de lengte van de volgende 5-6 takken wordt aangepast op 40 cm;
• boven de hoofdstam.

Moet ik komkommerzaailingen knijpen?

Meestal worden zaailingen op de leeftijd van 25-30 dagen in de bedden geplant. Tegen die tijd zouden gezonde zaailingen de tijd moeten hebben om drie of vier echte bladeren te vormen, een paar antennes. Dergelijke zaailingen hoeven niet te worden geknepen.

Als het vanwege de weersomstandigheden niet mogelijk is om komkommers op de bedden te planten, ontgroeien ze, terwijl ze nog in zaailingspotten staan, dus het is raadzaam om te knijpen zonder te wachten op ontscheping. Deze geforceerde maatregel is echter niet de meest populaire, het is beter om het zaaien van zaden uit te stellen - zaailingen van drie weken wortelen op een vaste plaats, niet slechter dan oudere.

Hoewel het plukken van komkommers wordt beschouwd als een belangrijke landbouwtechniek die verantwoordelijk is voor de opbrengst, zijn ervaren zomerbewoners nog steeds kritisch over de procedure. Uit eigen ervaring waren ze ervan overtuigd dat de op deze manier gevormde wimpers een goede, vriendelijke oogst geven, maar de vruchtvorming stopt snel. Om de verzameling groen op tijd uit te rekken, raden ze aan om te doen zonder te knijpen, alleen niet veelbelovende, zwakke takken te verwijderen of een combinatie van "vrij groeiende" en bewerkte wimpers op hun percelen en in de kas te gebruiken.

Over het algemeen moet de zomerbewoner onafhankelijk beslissen hoe het voor hem handiger is om te oogsten - regelmatig, beetje bij beetje of tegelijk, een groot aantal sterke komkommers verwijderen en ze voor de winter bewaren.