L'acetosa può essere piantata all'ombra o è meglio al sole?

"Sono piantati all'ombra o al sole?" - questa domanda viene spesso posta da persone che per prime hanno deciso di piantare una determinata cultura. L'acetosa è senza pretese, cresce bene all'ombra e al sole. Di solito, un posto speciale non viene assegnato per il suo atterraggio. I semi vengono seminati ovunque sia gratuito. Di regola, questa è l'area tra gli alberi da frutto, vicino ai cespugli di lamponi e ribes. Inoltre, molti coltivano lattuga vicino alla recinzione e lungo i sentieri.

Acetosa senza pretese

L'acetosa è un genere di erbe e arbusti annuali e perenni della famiglia del grano saraceno. Ci sono più di 150 specie, ma quasi tutte sono considerate erbacce. L'acetosella, l'acetosella, gli spinaci e alcuni altri vengono coltivati ​​come coltura vegetale e pianta medicinale. Le foglie oblunghe sono state a lungo utilizzate dagli esseri umani per il cibo. Tra l'altro è un ottimo alimento per oche, galline, maiali e conigli.

L'acetosa è una pianta cosmopolita. Il suo habitat copre vaste aree della Terra. La sua mancanza di pretese ha giocato un ruolo importante nella distribuzione. Tollera perfettamente condizioni avverse:

• resistente al gelo (germina a + 4-6 gradi);
• cresce su tutti i tipi di terreno;
• ama sia l'ombra che il sole.

L'acetosa si adatta a tutte le condizioni.

Puoi e dovresti piantare all'ombra!

L'apparato radicale dell'acetosa si ramifica bene e si trova nello strato superiore del terreno. La pianta ama il sole, le terre fertili. Ma assegnare i posti migliori in giardino per un'insalata è irrazionale. È meglio piantare verdure esigenti su di loro: zucchine, patate, zucca, melone, pomodoro.

L'acetosa cresce bene all'ombra. Le foglie rimangono giovani e succose per molto tempo. Al sole, raggiunge rapidamente la maturità, diventa duro e troppo acido. Con l'inizio della fioritura, il contenuto di acido ossalico aumenta nelle foglie, il che è controindicato nelle malattie urinarie e nei calcoli biliari.

Segreti di una deliziosa insalata

L'acetosa più deliziosa è giovane. Le foglie vengono tagliate o staccate al mattino presto, quando in esse si concentra la massima quantità di umidità.

Per coltivare una deliziosa acetosa, segui queste semplici regole:

• Puoi piantare verdure da marzo a novembre compreso. La semina primaverile è considerata ottimale. A marzo, il terreno ha abbastanza umidità ei semi germinano insieme. Lo svantaggio delle colture estive è nell'irrigazione frequente e le colture invernali sono nella morte di alcuni semi.
• Per un ricco raccolto, è preferibile utilizzare un'area fertile. Puoi preparare i letti in autunno - scavare il terreno con letame o compost (6-8 kg per 1 m²) e aggiungere anche 30-40 g di perfosfato e 20-30 g di cloruro di potassio. In primavera, il terreno viene erpicato e l'urea viene applicata alla velocità di 20 g per 1 m².
• L'acetosa ama il terreno con una reazione neutra e leggermente acida. Non è necessario calcinarlo.
• Per una rapida comparsa delle piantine, i semi vengono tenuti su una garza bagnata per 2-3 giorni. Germogliano il quinto giorno. E con la semina a secco - entro la fine della seconda settimana.
• Il metodo di semina è in linea. La distanza ottimale tra le file è di 15-25 cm La profondità del touchdown è di 1 cm A 1 m² Sono sufficienti 0,3 g di semi.
• Prima della semina, il terreno viene annaffiato abbondantemente, dopodiché viene leggermente pigiato.
• Con l'emergere delle piantine, la semina viene diradata. Strappa i germogli deboli. Una piantina ha bisogno di 8-10 cm di spazio libero.
• La pianta ama annaffiare. Con tempo asciutto, lancia rapidamente frecce.
• Il raccolto principale di acetosa viene raccolto prima della fioritura. I fogli grandi vengono tagliati e quelli piccoli vengono lasciati. L'ultima volta che il taglio viene eseguito in agosto, in modo che la pianta abbia il tempo di riprendersi e svernare con successo.
• Nel 3-4 ° anno, la cultura degenera. Le foglie di lattuga si restringono e appare un gran numero di frecce di fiori. Pertanto, nel 3 ° anno, i semi vengono raccolti da esso e trasferiti in un altro sito.

Non è necessario creare un grande letto per acetosa.Da un metro quadrato si possono raccogliere da 2 a 7 kg di verde.

L'acetosa è la primissima verdura da giardino: le foglie giovani appaiono non appena i boccioli si schiudono sugli alberi. Quasi tutti i giardinieri lo coltivano. Con l'acetosa si ottengono deliziose insalate vitaminiche e leggera ma soddisfacente zuppa di cavolo. Contiene molta vitamina C e acidi organici benefici.

Con tutti i suoi pregi, la cultura è molto modesta: può crescere su qualsiasi terreno, all'ombra, al sole, è poco impegnativo prendersi cura di. Vale la pena seminare i semi una volta e puoi goderti le foglie acide per 3-4 anni.