Cultivo de bayas de Samberi: instrucciones de plantación y cuidado

No sorprenderá a nadie con plantas exóticas en una moderna cabaña de verano; las curiosidades se convierten rápidamente en habitantes familiares del jardín. Sunberry se destaca entre los cultivos de bayas, porque ni la siembra ni el cuidado causan dificultades y la tecnología agrícola se parece al cultivo de tomates. Exot tiene altas cualidades decorativas, servirá como una excelente decoración para el sitio.

Descripción de la cultura

Sunberry es una planta de origen híbrido, creada en 1905. Durante más de cien años, estas bayas han sido populares en el continente americano y son muy valoradas por sus cualidades beneficiosas.

El criador Luther Burbank obtuvo el Sunberry (Sambury) de las solanáceas africanas y europeas. El "padre" africano le dio a la cultura un alto crecimiento, cualidades decorativas, frutos grandes y una rica cosecha. De la especie europea, el híbrido heredó un sabor agradable que aparece después del tratamiento térmico.

En América y Europa, la baya samberi ganó popularidad rápidamente, pero en nuestro país apenas oyeron hablar de ella debido a su termofilia y sabor mediocre. La solanácea de jardín tiene fuertes tallos tetraédricos, forma arbustos ramificados con grandes hijastros. En solo una temporada de crecimiento, el arbusto crece hasta 90-150 cm.

Sunberry florece desde mediados de junio hasta el final de la temporada. En este momento, las cualidades decorativas se manifiestan al máximo. En el contexto de tallos gruesos y follaje simple, aparecen al mismo tiempo pequeñas flores blancas, similares a las de papa, y grandes racimos de bayas negras. A diferencia de sus parientes silvestres, la solanácea cultivada tiene frutos grandes que alcanzan el tamaño de una cereza. El rendimiento de Sunberry es asombroso: puede recolectar fácilmente un cubo de bayas de cada arbusto.

Cualidades útiles de la baya samberi.

La solanácea cultivada tiene un sabor un poco diferente del pariente silvestre, está completamente desprovista de notas agrias. Las bayas frescas de sunberry conservan completamente su composición útil, pero la mayoría de las veces se comen después de un breve tratamiento térmico. Cocinar permite que la fruta revele completamente su sabor único.

Sunberry contiene:

• Ácidos orgánicos;
• vitaminas A y C;
• pectina;
• flavonoides;
• antocianinas;
• macro y microelementos (calcio, selenio, hierro, magnesio, potasio, plata);
• lípidos
• glicoalcaloides;
• Sáhara.

Una composición química tan rica de las bayas de Sunberry no pasó desapercibida para los curanderos tradicionales. Los frutos se utilizan con éxito para el tratamiento de anemia, oncología, gastritis, asma bronquial, enfermedades inflamatorias del tracto urinario. Ayudan a fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos para eliminar sustancias nocivas del cuerpo. El jugo de mora es un poderoso antiséptico y, por lo tanto, se usa para tratar afecciones de la piel. Las bayas tienen un suave efecto laxante y diurético, ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y ralentizan el proceso de envejecimiento.

Cultivo de plántulas de sunberry

En casa, Samberi pasa el invierno bien y puede dar frutos durante varios años seguidos. En nuestras latitudes, el cultivo solo es posible con plántulas, un invitado amante del calor no tolerará la invernada. Consideremos con más detalle la tecnología de cultivo de bayas de sunberry en forma de plántula.

Las semillas de plantas no se venden en tiendas de horticultura, es necesario buscarlas exclusivamente en los viveros de semillas. La semilla se vende a menudo con el nombre de "arándano canadiense" o "arándano forte", todavía no hay variedades de arándano.

Muy a menudo, bajo la apariencia de una solanácea de frutos grandes, se vende su contraparte de cultivo silvestre con bayas pequeñas, por lo que las semillas deben comprarse a empresas de confianza.

De las ventajas de Sunberry, se destaca la fácil reproducción por semillas de su propia colección. Es suficiente pagar una vez por la semilla y luego puedes cosecharla tú mismo. Puede sembrar plántulas durante todo marzo.

Las semillas de Sunberry no son muy similares. Requieren un tratamiento especial antes de la siembra.

1. La desinfección se realiza con una solución rosa de permanganato de potasio durante 20 minutos. El aderezo es obligatorio para cualquier semilla, comprada y recolectada por uno mismo: el evento protegerá las plántulas de daños por infecciones fúngicas. Después de remojar, asegúrese de enjuagar la semilla con agua limpia.
2. La escarificación es la destrucción artificial de la cubierta de la semilla. Algunas fuentes afirman que cada semilla de mora debe cortarse en el punto de germinación. Este método no es deseable porque el embrión puede lesionarse fácilmente. Aprovecha la arena calcinada del río, él hará el trabajo por ti. Vierta la semilla en un frasco de arena, agite vigorosamente varias veces.
3. Retire las semillas de mora de la arena y colóquelas sobre una gasa húmeda o un algodón. No es necesario envolver la tela en una bolsa, solo es importante controlar el nivel de humedad.

Las actividades de siembra se pueden iniciar en 4 a 5 días, cuando las semillas están hinchadas.

Sunberry es poco exigente para el suelo, pero es mejor elegir un sustrato nutritivo ligero con un ambiente neutro. Los suelos ácidos a base de turba no son adecuados para el cultivo de plántulas. Use una tierra para macetas multipropósito para cultivar plántulas de hortalizas.

Dado que las plántulas de Sunberry pueden tolerar fácilmente el proceso de recolección, puede cultivar plántulas en una caja común. Si desea cultivar cada muestra en un recipiente individual, seleccione un vaso de 500-700 ml. Asegúrese de hacer agujeros de drenaje en el fondo del recipiente que elija.

La siembra de semillas de sunberry para plántulas se realiza de acuerdo con las siguientes instrucciones.

1. En el fondo del recipiente, coloque un drenaje de arcilla fina expandida con una capa de 2-3 cm.
2. Llene el recipiente con un sustrato nutritivo, vierta abundantemente.
3. Siembre las semillas preparadas en incrementos de 3-4 cm Profundidad de siembra - 5 mm.
4. Cubre el recipiente con vidrio o plástico para crear un efecto invernadero.

Antes de brotar, mantenga los recipientes en un lugar cálido con iluminación difusa, no permita que la tierra se seque.

Cuando aparezcan los brotes, retire la cubierta protectora de las macetas. Las plántulas de Sunberry no tienen pretensiones, no necesitan cuidados especiales.

Las plántulas se rocían con agua tibia dos veces al día, a medida que crecen, cambian al riego desde una regadera debajo de la raíz. Esté atento a un nivel suficiente de humedad, las plántulas no toleran el secado de un coma de tierra. Si la siembra se llevó a cabo al final del invierno, se requerirá iluminación adicional con un phytolamp (la mora es sensible a la falta de luz solar). También se recomienda rotar las macetas para que los arbustos no se formen unilaterales. Si lo desea, puede alimentar las plántulas con un complejo mineral completo.

Se realiza una selección de una caja común en la etapa de formación de la tercera hoja. No olvide preparar las plántulas de sunberry para las condiciones naturales: endurezca de 10 a 14 días antes de plantar en un lugar permanente. Lleve las macetas al balcón, veranda, extendiendo gradualmente su exposición al aire fresco.

Plantar Sunberry en campo abierto

Durante el período de plántula, Sunberry forma arbustos de 30-35 cm de altura, con 5-7 hojas verdaderas. El huésped amante del calor se planta en campo abierto después del establecimiento del clima cálido, cuando ha pasado la amenaza de las heladas de regreso.

Sunberry es una zona con buen sol durante todo el día. El lugar de aterrizaje debe estar protegido de los vientos fríos. El suelo se excava previamente con humus y, antes de plantar, se afloja con un rastrillo.De acuerdo con las reglas de rotación de cultivos, es imposible plantar moras de sol donde crecieron tomates, pimientos, papas y otros representantes de la familia Solanaceae. Melones, abono verde, guisantes serán un buen antecesor.

Si hay suelo ácido en el sitio, primero realice el encalado o agregue harina de dolomita, tiza.

La siembra de Sunberry se lleva a cabo de la siguiente manera:

1. prepare un agujero en el área de tal profundidad para que se ajuste al sistema de raíces de la plántula;
2. observe un paso entre los arbustos de 80-100 cm, entre filas de al menos 80 cm;
3. regar abundantemente las plántulas de mora, después de 2 horas retirar de las macetas, teniendo cuidado de no dañar las raíces;
4. Plante las plantas en pozos humedecidos, agregue tierra, compacte alrededor del tallo.

Para evitar la rápida evaporación de la humedad, cubra las plantaciones con trozos de turba.

Cuidado de la mora

Una invitada exótica es tan sencilla que cuidarla no es más difícil que las patatas.

• Sunberry ama el riego abundante pero raro. Después del riego, es útil aflojar el suelo, durante el cual el suelo se recoge hasta el tronco para una mayor estabilidad del arbusto. Desde el momento en que maduran los primeros frutos se debe incrementar la cantidad de agua, esto tendrá un efecto beneficioso en la calidad del cultivo.
• El acolchado es una medida obligatoria que protegerá los arbustos de la rápida evaporación del agua.
• El aderezo se aplica tres veces durante la temporada de crecimiento. Sunberry se adaptará tanto a un complejo mineral completo como a una infusión de jardín, gordolobo fermentado, diluido con agua 1:10.
• Los robustos tallos de Sunberry no necesitan apoyo, pero cuando se alojan bajo el peso del cultivo, es mejor instalar tirachinas.
• Las enfermedades y plagas son muy raras en la cultura extranjera. Es recomendable utilizar remedios caseros para la lucha. El polvo de tabaco, la infusión de ajo o caléndulas ayudarán a los insectos. Para prevenir enfermedades fúngicas, una semana después del trasplante, trate los arbustos con la mezcla de Burdeos.
• No se requiere dar forma a la mora, pero al final de la temporada de crecimiento es aconsejable eliminar todos los brotes y algunos hijastros, esto acelerará la maduración del cultivo.

Cosecha y procesamiento de cultivos

Las bayas de Sunberry no temen las primeras heladas de otoño; la cosecha madura a fines de septiembre. Si se acerca una ola de frío repentina, se puede usar material de cobertura para proteger las plantaciones. Las bayas maduras se vuelven suaves, adquieren un rico color negro. El cultivo no es propenso a desprenderse y estropearse. Si alguna de las frutas no tuvo tiempo de madurar, se retira junto con el arbusto. Es mejor colgarlo en un lugar bien ventilado, durante una semana madurarán las bayas de samberi.

Antes de procesar, se recomienda verter sobre las frutas con agua hirviendo. Harán excelentes mermeladas, mermeladas y mermeladas. Lo más destacado de la cosecha de invierno será un guiso de verduras con bayas de mora, así como frutas en escabeche enlatadas en jugo de tomate.

Para obtener los máximos beneficios para la salud al hacer mermelada, use recetas de cinco minutos.

Sunberry es una planta increíble y muy útil que es muy fácil de cultivar. Si no le gusta el sabor de la baya soleada, siempre puede plantar un par de arbustos para decorar el sitio.