Etapas de cultivo de momordica a partir de semillas, cuidando una liana exótica.

La jardinería vertical del sitio le permite disfrazar los rincones feos del jardín, y los principales ayudantes en esto son las enredaderas. Entre las plantas de este tipo, momordica se destaca favorablemente, cuyo cultivo no es más difícil que cultivar pepinos. Un huésped exótico todavía rara vez se encuentra en los jardines, pero algunos residentes de verano ya han apreciado sus altas cualidades decorativas y el sabor inusual de frutas saludables. Hablaremos sobre el cultivo de momordica mediante plántulas, esquejes y también sobre el cuidado de un huésped tropical.

Descripción y variedades

Momordica está incluida en la familia Pumpkin, el género contiene alrededor de 20 especies de enredaderas herbáceas tropicales. La gente la llamaba pepino amarillo, melón loco o granada india. El lugar de nacimiento de Momordika es la India y el sudeste asiático, donde las frutas y las hojas se utilizan en la medicina popular y con ellas se preparan platos tradicionales.

Dos representantes del género se cultivan como cultivos vegetales y ornamentales:

• momordica harantia;
• momordika kokhinkhinskaya.

En nuestros jardines, la primera variedad es más común: charantia. Forma brotes largos y delgados, que alcanzan longitudes superiores a los dos metros. Los tallos simples tienen una sección transversal pentaédrica, equipados con antenas. La forma de las láminas foliares es reniforme o redonda. La hoja se diseca profundamente en 5-9 lóbulos. Las hojas alcanzan una longitud de 10 cm y un ancho de 12 cm, se disponen en el tallo en el siguiente orden.

Flores amarillas simples, que recuerdan al pepino, se ubican en las axilas de las hojas. Se sientan en pedicelos largos, aparecen durante el crecimiento activo de las pestañas. Las flores se dividen en machos y hembras. Durante la floración, el jardín se llena de una delicada fragancia similar a la del jazmín. Momordica es polinizada por insectos.

Consejo

Cuando se cultiva en interiores, se requerirá la polinización artificial para formar frutos.

Los frutos verdes alargados crecen hasta 15-40 cm de largo y 5-8 cm de ancho. La superficie de la piel está cubierta de tubérculos y papilas, que se asemeja a la piel de un cocodrilo. Las verduras son fusiformes, cilíndricas u ovaladas.

A medida que madura, el color del cultivo cambia a amarillo anaranjado. Cuando está completamente madura, la fruta brota desde abajo, abriéndose en tres lóbulos carnosos puntiagudos. Se exponen pulpa anaranjada y semillas grandes de rubí.

Cultivo de plántulas de Momordica

Es muy sencillo colocar una enredadera tropical en su parcela o balcón. Cultivar un cultivo a partir de semillas no causará dificultades ni siquiera para los principiantes en jardinería.

El momento de sembrar semillas para plántulas depende de la región donde se cultiva Momordica y de las condiciones adicionales para su crecimiento. Empieza a dar fruto a los 60 días de los primeros brotes. El período de plántula dura la mitad de este período: 30 días. Las semillas de Momordica para plántulas se siembran en marzo.

La preparación correcta de la semilla es la clave para un crecimiento rápido y plántulas saludables. La cubierta de semillas de Momordica protege de manera confiable al embrión; no es fácil lograr la germinación sin una preparación previa.

Antes de sembrar, las semillas necesitan preparación, que incluye los siguientes pasos.

1. Escarificación. El procedimiento sirve para romper la integridad de la cubierta de la semilla y estimular la germinación. Frote las semillas suavemente con papel de lija.
2. Desinfección. Protege las plántulas de la infección por hongos. El procesamiento se lleva a cabo sumergiéndolo en una solución rosa de permanganato de potasio durante 20 minutos o fungicida (según las instrucciones).Después de remojar, la semilla se enjuaga con agua limpia.
3. Remojar en un promotor de crecimiento. Acelera el proceso de despertar la semilla y la aparición de brotes. Por lo general, se usa una solución de humato de potasio.
4. Germinación. Después de realizar las manipulaciones descritas, coloque las semillas de Momordica en un paño húmedo y manténgalas en un lugar cálido a temperaturas superiores a 25 ° C. Los brotes aparecerán en 2 semanas.

Consejo

Elija solo semillas maduras que sean de color marrón rojizo.

Como otros miembros de la familia Pumpkin, Momordica prefiere sustratos ricos en orgánicos, sueltos y nutritivos. Para el cultivo de plántulas, es adecuada una mezcla de suelo a base de humus, suelo de jardín, arena y turba. Los componentes deben tomarse en proporciones iguales, después de vaporizar la tierra del jardín.

Dado que momordica tiene un sistema radicular tipo varilla poco desarrollado, el cultivo se realiza en contenedores individuales para excluir el proceso de recolección. Es aconsejable seleccionar macetas o tazas de turba con un volumen de aproximadamente 300 ml (diámetro - 9-10 cm).

La siembra de semillas de momordica para plántulas se realiza de acuerdo con las siguientes instrucciones.

1. Llene los vasos de turba con la mezcla de tierra, sin llegar al borde de 2 cm.
2. Haga un agujero de 2 cm de profundidad en el centro de cada maceta.
3. Coloque las semillas germinadas con un borde, cubra el agujero con tierra.
4. Vierta suavemente el recipiente, cúbralo con papel de aluminio o vidrio e instálelo en el lugar más cálido del apartamento. La temperatura óptima de mantenimiento es de 22-26 ° C.

Las plántulas aparecerán solo después de 1-2 semanas, el primer riego después de la siembra se realiza en 2-3 días. Antes de la aparición de las plántulas, el refugio se limpia diariamente de las gotas de condensado, el suelo se mantiene húmedo.

Las plántulas de Momordica durante el cultivo están protegidas de corrientes de aire y anegamiento. El fondo de temperatura para el desarrollo armonioso de las plántulas debe ser de al menos 25 ° C.

Consejo

No coloque macetas cerca de vidrio. Las hojas del contacto con una superficie fría perderán su efecto decorativo, pueden enfermarse con un hongo.

Mantenga el suelo bien húmedo, pero evite el agua estancada después del riego. Riegue la momordica solo con agua tibia y sedimentada. El cuidado de las plántulas necesariamente incluye la doble alimentación. Alterne el complejo mineral completo y los orgánicos (humatos).

Desembarco a lugar permanente

La preparación de las plántulas de Momordika para la siembra está indicada por el desarrollo de un arbusto a una altura de 25 cm. Alcanzará tales dimensiones un mes después a partir de brotes completos.

El trasplante de Momordica a campo abierto es posible solo después de que la helada de retorno haya retrocedido. El aire debe calentarse hasta 20-22 ° C y el suelo a una profundidad de 10 cm, hasta + 15 ° C. En Rusia Central, el evento se lleva a cabo en la tercera década de mayo. Para Siberia y los Urales, las fechas de desembarco se cambiaron al 5 y 10 de junio. En caso de mal tiempo repentino, es mejor proteger las plántulas tiernas con un refugio temporal. Momordica se puede trasplantar a un invernadero 2 semanas antes.

La parcela para el cultivo de Momordica se selecciona uniforme y soleada, con una ligera sombra en el calor del mediodía. Las zonas bajas no son aptas para el cultivo. Si vas a plantar una liana allí, cuida el buen drenaje, planta sobre una "almohada" de 30-40 cm de altura.

Las plántulas de Momordica se desarrollan bien en margas ligeras enriquecidas con materia orgánica. La zona donde solían crecer patatas, legumbres, tomates y sideratos es la más adecuada.

10-14 días antes de la siembra, se debe preparar el sitio para cultivar Momordica:

1. excavar la tierra;
2. eliminar los rizomas de las malas hierbas perennes;
3. agregue humus o compost a razón de 3-5 kg ​​por metro cuadrado;
4. agregue 20-30 g de cloruro de potasio, superfosfato y nitrato de amonio por metro cuadrado;
5. Mientras excava, agregue harina de cal o dolomita y algo de arena para mejorar la transpirabilidad.

Los arbustos cultivados se trasplantan junto con vidrios de turba en agujeros de tal profundidad que el contenedor quepa completamente.Momordica se retira de los vasos de plástico con mucho cuidado, tratando de no violar la integridad del coma de tierra. Instale el sistema de raíces en el agujero, agregue tierra. Después de la compactación, vierta suavemente. Al plantar, observe la distancia entre los arbustos de 0.6-1 m.

Cuidando momordica en el jardín

Cuidar momordica en el jardín es muy simple: se le aplican las mismas reglas agrícolas que para el cultivo de otros miembros de la familia de las calabazas.

• Instalación de soporte

Para garantizar el desarrollo armonioso de Momordica, inmediatamente después de la siembra, instale un soporte junto a los arbustos. Lo mejor es usar un enrejado vertical para el cultivo, en el que la barra transversal inferior se encuentra a una altura de 80-90 cm.

Consejo

El soporte no solo protegerá los frágiles tallos de Momordica de la fractura, sino que también proporcionará una iluminación uniforme del arbusto y ventilación. Esto protegerá contra las enfermedades fúngicas.

• Formación de arbustos

Para obtener una buena cosecha, durante el cultivo, se forma el arbusto Momordica. El engrosamiento tendrá un efecto negativo en la calidad de la cosecha, por lo que quedan 2-3 tallos y se eliminan las pestañas restantes. Asegure una buena ventilación de la zona de la raíz quitando todas las hojas y los hijastros a una altura de 50 cm.

Esto se hace después de la aparición del primer ovario. Este período está asociado con el mecanismo de protección de Momordica: todas las partes aéreas del arbusto están cubiertas con pequeños pelos punzantes. Durante el primer adelgazamiento, debes proteger la piel del contacto con los tallos y las hojas, de lo contrario te quemarás, como por las ortigas. En el momento de la fructificación, la protección "se apaga", los pelos se caen.

• Modo de riego, apósito superior

Al igual que los pepinos, a la momordica le gusta mucho el riego abundante. En el calor, el riego se realiza a diario, vertiendo un balde de agua debajo de cada arbusto. Confíe en las condiciones climáticas, riegue las plantaciones mientras se seca la capa superior del suelo.

Durante el cultivo, se agrega un complejo mineral completo o una infusión de gordolobo cada dos semanas. Es aconsejable alternar orgánicos y minerales. Momordica y las recetas populares que son aplicables a los pepinos son adecuadas: riego con suero, infusión de jardín.

• Polinización artificial

En campo abierto, no tendrá problemas con la fructificación de momordica, pero cuando se cultive en un invernadero o en un balcón, tendrá que trabajar duro para convertirse en una abeja. Ármate con un hisopo de algodón o un cepillo suave y transfiere suavemente el polen de las flores masculinas al pistilo de las flores femeninas.

Consejo

La polinización artificial se realiza mejor a primera hora de la mañana, momento en el que la viabilidad del polen es máxima.

Control de plagas y enfermedades

Mientras cultiva un cultivo, puede enfrentar algunos problemas. Momordica está amenazada por las mismas enfermedades que sus parientes calabazas:

• bacteriosis;
• mildiú polvoriento;
• septoria.

De los amantes de la vegetación jugosa, los pulgones pueden invadir el arbusto. Las infecciones por hongos se tratan ajustando el programa de riego. Después de retirar las partes afectadas, la momordica debe tratarse con una solución fungicida. Puede deshacerse de los pulgones con la ayuda de una infusión de ajo o un insecticida sistémico. La primera opción es preferible si está cultivando un cultivo para cosechar frutas.

Cosecha y almacenamiento de cultivos, cualidades útiles de frutos.

La recolección comienza 8-10 días después de la formación del ovario. Momordica sabe como un cruce entre caqui y calabaza. La pulpa del "pepino" verde carece de amargor, apetitosa y crujiente. Las frutas verdes se comen frescas, en escabeche y se usan para hacer bocadillos.

La fruta Momordica de color amarillo brillante es amarga, pero la amargura se puede eliminar sumergiéndola en agua con sal. Los frutos se hierven o se cuecen. El pericarpio brillante de las semillas también se come, después de madurar se vuelve dulce. Además, también se comen flores, hojas y tallos de Momordica. Son aptas para preparar ensaladas vitamínicas o aliñar sopas verdes. Las verduras se guardan en el frigorífico durante unas tres semanas.

¡Momordica es increíblemente útil! Ayuda a producir insulina, reducir el azúcar en sangre y eliminar la placa de colesterol. Las sustancias contenidas en el vegetal estimulan el tracto digestivo. Los científicos afirman que el jugo de este exótico es capaz de suprimir las células cancerosas e incluso tratar el VIH. Momordica es rica en hierro, potasio, "vitaminas de la juventud", calcio, betacaroteno.

Reproducción de Momordica por esquejes

Momordica se propaga con bastante facilidad mediante esquejes. Los esquejes se pueden cosechar durante la temporada de crecimiento. Para el cultivo, la parte superior de la pestaña con una longitud de al menos 10 cm tiene sus raíces en agua o una mezcla de turba y arena.

Los esquejes se cubren con botellas de plástico cortadas antes de la formación de raíces para mantener una alta humedad y temperaturas de al menos 23-25 ​​° C. Después de la formación del lóbulo de la raíz, el corte se planta en campo abierto. Para acelerar la adaptación por primera vez después del desembarco, mantienen un refugio.

Habiéndose familiarizado con momordica, probablemente querrá cultivar una decoración tan inusual y útil para su jardín. Un representante efectivo de la flora lo deleitará con una fructificación abundante, si la cuida adecuadamente y presta la debida atención a las plántulas en crecimiento.