Descripción de la variedad de pepino "pepinillo parisino", características de cultivo.

El "pepinillo parisino" es una variedad popular de pepinos, apreciada por los jardineros por su alto sabor y simplicidad. A pesar del nombre, la cultura fue creada por criadores domésticos y está perfectamente adaptada al suelo y a las condiciones climáticas del centro de Rusia.

La variedad se recomienda para el cultivo en campo abierto en parcelas domésticas personales y campos de empresas agrícolas. Numerosas revisiones hablan sobre la exitosa experiencia del cultivo de pepinos "pepinillo parisino" en otras regiones más al sur y al norte.

Descripción y características

La variedad es de maduración temprana, los primeros frutos maduran 40-45 días después de la aparición de los brotes. Pepinos de 6-10 cm de largo, con superficie rugosa y espinas negras, pulpa densa. Se pueden comer frescos, excelentes para encurtir y encurtir. Es posible el decapado: frutas de hasta 5 cm de largo.

El "pepinillo parisino" se refiere a las variedades polinizadas por abejas, por lo que está destinado al cultivo en campo abierto. Es posible cultivar en invernaderos y balcones, pero para obtener un cultivo, debe proporcionar acceso a la cantidad requerida de insectos o realizar la polinización artificial por su cuenta. De frutas cultivadas puedes recoger semilla para la próxima temporada.

La planta produce brotes de longitud media y trepadora moderada, que es mejor amarrar a medida que crece. Esto liberará la tierra y facilitará el acercamiento para regar y cosechar, y el follaje y las frutas recibirán más luz solar, lo que tiene un efecto positivo en la productividad.

A partir de la descripción del cultivo, se pueden distinguir las siguientes ventajas de la variedad, gracias a las cuales el pepino ganó una distribución rápida y generalizada:

• rendimiento bastante alto: 3-4 kg desde 1 m²;
• Sabor excepcional: la planta da frutos dulces y crujientes sin amargor con un aroma pronunciado;
• largo e incluso fructífero en 2 meses;
• buena tolerancia a la sequía y al calor;
• alta resistencia a enfermedades (mildiú polvoriento, cladosporiosis, virus del mosaico);
• larga vida útil;
• excelente portabilidad de transporte.

Esta variedad de pepinos prácticamente no tiene inconvenientes. Una característica importante: es necesario recolectar los frutos a diario, ya que cuando están demasiado maduros, pasan rápidamente a la etapa de tripa (ganan un grosor excesivo), pierden el sabor y ralentizan la formación de nuevos ovarios.

Para los veraneantes que rara vez visitan sus parcelas y no pueden cosechar pepinos todos los días, el "pepinillo parisino" no es adecuado. Mejor elegir otras variedades.

Tiempo de aterrizaje y reglas

Antes de plantar, las semillas recolectadas por uno mismo deben clasificarse, seleccionar las densas y de peso completo, realizar manipulaciones preparatorias con ellas: durante 20 minutos, desinfectar en una solución débil de sal o permanganato de potasio para prevenir la aparición de enfermedades, tratar con un estimulador de crecimiento para acelerar la germinación.

Las semillas compradas generalmente ya están cubiertas con compuestos protectores y nutricionales y están listas para plantar. En el embalaje con dicho material hay marcas “revestidas” o “incrustadas”. Las semillas preparadas en la producción tienen casi un cien por ciento de similitud y muestran una fructificación más temprana.

Los arbustos futuros se colocan en las camas de acuerdo con el esquema de 50 por 30 cm. Las semillas se entierran en el suelo a 3 cm, 2-3 piezas en un agujero. En caso de germinación, todos se aclaran cuidadosamente la siembra. Debe plantar pepinos en el suelo calentado a +15 ° C, centrándose en las condiciones climáticas de la región.

Términos óptimos para Rusia central:

• al invernadero - la primera semana de mayo;
• en camas con cubierta temporal con envoltura de plástico - del 10 al 15 de mayo;
• en campo abierto: a fines de mayo, cuando ha pasado la amenaza de las heladas nocturnas.

Para acelerar la fructificación en 2 semanas, puede preparar las plántulas con anticipación:

1. coloque las semillas entre capas de gasa húmeda, colóquelas en un recipiente, cúbralas con vidrio o una película transparente, colóquelas en un lugar cálido para que germinen durante 2-3 días;
2. prepare recipientes con un diámetro de 8-10 cm con orificios de drenaje y suelo ligero;
3. plantar las semillas eclosionadas, mantener las macetas con plántulas en un lugar brillante y cálido, en el alféizar de la ventana o debajo de las fitolampas;
4. cuando aparezcan 2-3 hojas en los brotes, sumerja las plantas en campo abierto, 4 piezas por 1 m².

Los pepinos crecen bien en áreas donde se colocaron tomates, legumbres y papas la temporada pasada.

¿Cómo cuidar?

Pepinos "pepinillo parisino": una variedad sin pretensiones que no requiere cuidados especiales. Como otros pepinos, esta especie necesita abundante riego con agua tibia durante la formación del fruto. Durante el período de masa de hoja caduca y floración, la cantidad de humedad en el suelo debe ser moderada para que no comience la pudrición.

El riego se realiza por la mañana o por la noche, después del atardecer. No permita que el agua entre en el molde de la planta. También es necesario eliminar las malas hierbas y realizar un aflojamiento regular del suelo alrededor del arbusto para proporcionar oxígeno al sistema radicular.

Antes de que aparezca el ovario, se recomienda alimentar a los arbustos dos veces con un descanso de 10 días. Para procesar 1 m² prepare una solución: 0.5 cucharada de urea, sulfato y superfosfato para 5 litros de agua tibia. La alta resistencia de la variedad a enfermedades comunes permite abandonar el tratamiento con productos químicos y obtener un producto ecológico.

Cuando se cultiva en invernaderos, se lleva a cabo una polinización artificial. Para hacer esto, debe poder identificar flores femeninas y masculinas. La mayoría de las flores de esta variedad se desarrollan de acuerdo con el patrón femenino: en la base hay un ovario en forma de pepino pequeño, los pedúnculos masculinos no tienen tal característica.

El procedimiento se lleva a cabo de una de las formas:

• coger la flor masculina y tocar la flor femenina con ella para que los estambres y pistilos se toquen;
• Pase suavemente un hisopo de algodón sobre los estambres de una flor masculina y luego a lo largo de los pistilos de una flor femenina.

Variedad de reseñas

Los jardineros y agricultores que cultivan "Parisian Gherkin" hablan positivamente sobre el cultivo, destacando las excelentes características gustativas de la variedad y la versatilidad de la fruta, y la facilidad de cuidado. Los pepinos pequeños idénticos y prolijos se convertirán en la decoración de una mesa de verano y, cuando se salan, pueden caber fácilmente en frascos de cualquier tamaño. La pulpa densa y jugosa le permite obtener productos caseros sabrosos y de alta calidad.

Cultivar pepinillos pequeños en su sitio no es nada difícil. Debe elegir semillas de alta calidad y seguir las reglas básicas de siembra y cuidado. La variedad "Parisian Gherkin" agrada con una rica cosecha, excelente sabor y aroma de frutas, que son igualmente buenas en forma cruda y enlatada.