Kan sorrel plantes i skyggen, eller er det bedre i solen?

"Planter de sorrel i skyggen eller i solen?" - dette spørgsmål stilles ofte af mennesker, der først besluttede at plante en given kultur. Sorrel er uhøjtidelig, vokser godt i skyggen og i solen. Normalt tildeles der ikke et specielt sted til landing. Frø sås, hvor de er frie. Som regel er dette området mellem frugttræer, nær hindbær- og ripsbuske. Mange dyrker også salat nær hegnet og langs stierne.

Uhøjtidelig sorrel

Sorrel er en slægt af årlige og flerårige græsser og buske af boghvede-familien. Der er mere end 150 arter, men næsten alle betragtes som ufulde. Sur surre, hestesorrel, spinat og nogle andre dyrkes som en vegetabilsk afgrøde og medicinalplante. Aflange blade har længe været brugt af mennesker til mad. Det er blandt andet en fremragende mad til gæs, kyllinger, svin og kaniner.

Sorrel er en kosmopolitisk plante. Dens habitat dækker store områder af Jorden. Dens uhøjtidelige spilede en vigtig rolle i distributionen. Det tåler perfekt ugunstige forhold:

• frostbestandigt (spirer ved + 4-6 grader);
• vokser på alle jordtyper;
• elsker både skyggen og solen.

Sorrel tilpasser sig alle forhold.

Du kan og bør plante i skyggen!

Sorrelrodsystemet forgrener sig godt og er placeret i det øverste jordlag. Planten elsker solen, frugtbare lande. Men at tildele de bedste steder i haven til salat er irrationelt. Det er bedre at plante krævende grøntsager på dem: zucchini, kartofler, græskar, melon, tomat.

Sorrel vokser godt i skyggen. Bladene forbliver unge og saftige i lang tid. I solen når den hurtigt modenhed, bliver hård og for sur. Når blomstringen begynder, stiger indholdet af oxalsyre i bladene, hvilket er kontraindiceret i urin- og galdesten.

Hemmelighederne med en lækker salat

Den mest lækker sorrel er ung. Bladene skæres eller klemmes af tidligt om morgenen, når den maksimale mængde fugt er koncentreret i dem.

Følg disse enkle regler for at dyrke lækker sorrel:

• Du kan plante greener fra marts til og med november. Såning af den tidlige forår betragtes som optimal. I marts har jorden tilstrækkelig fugtighed, og frøene spirer sammen. Minus af sommerafgrøder er hyppig vanding, og vinterafgrøder dør af nogle af frøene.
• For en rig høst foretrækkes det at bruge et frugtbart sted. Du kan forberede senge om efteråret - grave jorden op med gødning eller kompost (6-8 kg pr. 1 m)²), og tilsæt også 30-40 g superphosphat og 20-30 g kaliumchlorid. Om foråret er jorden harvet, og urea påføres med en hastighed på 20 g pr. 1 m².
• Sorrel elsker jord med en neutral og let sur reaktion. Det er ikke nødvendigt at kalde det.
• For en hurtig fremkomst af frøplanter holdes frøene på vådt gasbind i 2-3 dage. De spirer på den femte dag. Og med tør såning - ved udgangen af ​​den anden uge.
• Såningsmetoden er in-line. Den optimale afstand mellem rækkerne er 15-25 cm. Dybden på touchdown er 1 cm. Ved 1 m² 0,3 g frø er nok.
• Før såning vandes landet rigeligt, og derefter er det let tampet.
• Med fremkomsten af ​​frøplanter tyndes plantningen ud. Træk svage skud ud. En frøplante har brug for 8-10 cm fri plads.
• Planten elsker vanding. I tørt vejr kaster det hurtigt pile ud.
• Hovedafgrøden af ​​sorrel høstes før blomstring. Store lag er afskåret, og små er tilbage. Sidste gang udskæringen udføres i august, så anlægget har tid til at komme sig og med succes overvintre.
• I det 3-4. År forringes kulturen. Salatblader krymper, og et stort antal blomsterpile vises. Derfor indsamles frø fra det tredje år og overføres til et andet sted.

Det er ikke nødvendigt at lave en stor seng til sorrel.Fra en kvadratmeter kan du samle fra 2 til 7 kg grønt.

Sorrel er den allerførste havegrøn: unge blade vises, så snart knopper klækker ud på træerne. Næsten alle gartnere dyrker det. Med sorrel opnås lækre vitaminsalater og let men tilfredsstillende kålsuppe. Det indeholder meget C-vitamin og gavnlige organiske syrer.

For alle dens fordele er kulturen meget uhøjtidelig - den kan vokse på ethvert land, i skyggen, i solen, det er krævende at pleje. Det er værd at så frøene en gang, og du kan nyde de sure blade i 3-4 år.